ระบบ saccharification เบียร์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยหม้อ saccharification, หม้อเจลาติไนซ์, ถังกรอง, หม้อต้ม, ถังตกตะกอน, อุปกรณ์เพิ่มฮ็อปและอื่น ๆ
กระทะเจลาติไนซ์, กระทะเจลาติไนซ์
1. การใช้เทคโนโลยีการแลกเปลี่ยนความร้อนแบบหนีบแผ่น Maitreya และใช้หลักการของความปั่นป่วนของไอน้ำทางวิทยาศาสตร์เพื่อให้ได้การนำความร้อนและผลการประหยัดพลังงาน ในขณะเดียวกันก็ใช้เทคโนโลยีการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติเต็มรูปแบบเพื่อให้มั่นใจถึงความถูกต้องของอัตราการเพิ่มอุณหภูมิและเวลาในการเก็บรักษาความร้อนในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการ saccharification และ gelatinizing
2. เลือกระบบควบคุมความเร็วแบบแขวนขั้นสูงโดยใช้การแปลงความถี่และวิธีการกวนที่ควบคุมด้วยตนเองเพื่อให้แน่ใจว่าการผสมของเหลว mash ในกระบวนการเจือจางและ saccharification สามารถควบคุมกิจกรรมทางชีวภาพและการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์ต่าง ๆ ในกระบวนการเจือจางและ saccharification ได้อย่างมีประสิทธิภาพและสามารถรับประกันคุณภาพและผลผลิตของเบียร์ในแหล่งที่มา
ช่องกรอง
1. เลือกแขวนขั้นสูงและอุปกรณ์ผสมพร้อมกับการแปลงความถี่การควบคุมความเร็วและเทคโนโลยีการควบคุมอัตโนมัติเพื่อให้การทำงานสะดวกและยืดหยุ่นการบำรุงรักษาง่ายและประหยัดค่าใช้จ่าย
2. ใช้ระบบโครงสร้างใบมีดไถพรวนแบบพิเศษทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงและเทคโนโลยีการยกไฮดรอลิกอัตโนมัติซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าร่องจะพลิกกลับและรางร่องได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความเร็วในการกรองและประสิทธิภาพการผลิต รักษาความโปร่งใสและอัตราการไหลของสาโทที่ดี

ระบบเพิ่มฮ็อป
1, ฮ็อพเพิ่มถังในระบบวาล์วท่อและอื่น ๆ สามารถเชื่อมต่อกับระบบ CIP และตระหนักถึงอัตโนมัติกึ่งอัตโนมัติทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ
2, ระบบเพิ่มฮ็อปสามารถประกอบด้วยสองถังหรือมากกว่าพร้อมกับปั๊มและท่อวาล์วและอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถตระหนักถึงการควบคุมอัตโนมัติของปริมาณการเพิ่ม
ถังตกตะกอน
1. ด้วยถังเก็บความร้อนซึ่งสามารถปรับปรุงอัตราการเก็บเกี่ยวสาโทและยังช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
2. ออกแบบตามปริมาณข้าวสาลีที่ตกค้างในพื้นที่กรองหน่วยขยายอัตราส่วนความสูงของเส้นผ่านศูนย์กลางของช่องลดความเร็วในการจมน้ำวนและส่งเสริมการตั้งถิ่นฐานและการรวมตัวของการแข็งตัวเพื่อให้บรรลุการแยก
หม้อต้ม
1. การใช้เทคโนโลยีการผสมการไหลเวียนในหลอดทดลองเพื่อเร่งอัตราการร้อนขึ้นในช่วงเริ่มต้นของการต้มสาโทเพื่อให้สาโทรักษาอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอในระหว่างการให้ความร้อนเพื่อป้องกันปรากฏการณ์ความเสื่อมโทรมของสารละลายในสาโทในพื้นที่ที่เกิดจากความร้อนสูงเกินไปในท้องถิ่นเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพการต้มของสาโท
2. การใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการต้มและการเพิ่มแรงดันในร่างกายช่วยเพิ่มความแข็งแรงในการต้มและเพิ่มการระเหยของไดเมทิลซัลเฟอร์อย่างมากและส่งเสริมการพอลิเมอไรเซชันของโปรตีนและสารที่ควบแน่นอื่น ๆ เพื่อให้สาโทต้มและพอลิเมอร์สามารถแยกออกจากกันได้อย่างรวดเร็ว