เครื่องนวดสูญญากาศเป็นอุปกรณ์การประมวลผลหลักที่ผู้ผลิตอาหารใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และการผลิตแฮมที่อุณหภูมิต่ำ วัตถุประสงค์ของเขาคือการ tenderizing เนื้อดิบผ่านการกลิ้งกดและหมักผสมกับสารเติมแต่งสารเติมแต่ง ฯลฯ ในสถานะสูญญากาศ (หมายเหตุ: เนื้อแสดงสถานะการขยายตัวในสถานะสูญญากาศ)

เครื่องนวดสูญญากาศเหมาะสำหรับ: เนื้อวัวและแกะ, ผัก, สัตว์ปีก, ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและอาหารอื่น ๆ หมักเพื่อลิ้มรส
สามารถสัมผัสโปรตีนจากเนื้อดิบที่นุ่มแล้วกับน้ำเกลือได้อย่างเต็มที่เร่งการละลายและปฏิสัมพันธ์ของโปรตีนเพื่อเพิ่มการยึดเกาะระหว่างชิ้นเนื้อและชิ้นเนื้อและสามารถทำให้สีผมของชิ้นเนื้อปรับปรุงความนุ่มนวลของเนื้อและรักษาน้ำและปรับปรุงคุณภาพของชิ้นเนื้อ

ประสิทธิภาพและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:

1. เครื่องนวดสูญญากาศ อยู่ในสถานะสูญญากาศโดยใช้หลักการของผลกระทบทางกายภาพเพื่อให้เนื้อพลิกขึ้นและลงภายในลูกกลิ้งตีกันและกันฟาดเพื่อให้บรรลุผลของการนวดการหมักสามารถทำให้เนื้อดูดซับการหมักได้อย่างสม่ำเสมอและปรับปรุงแรงยึดเกาะของเนื้อและความยืดหยุ่นของผลิตภัณฑ์

2. เครื่องมีฟังก์ชั่นการหายใจของปอดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ในกลองทำให้พองและลดการเคลื่อนไหวแบบลูกสูบปรับปรุงโครงสร้างของเนื้อเยื่อเนื้อสัตว์ปรับปรุงผลการตัดและเพิ่มผลผลิตสามารถเพิ่มการกักเก็บน้ำและปรับปรุงโครงสร้างภายในของผลิตภัณฑ์

3. เครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลสมีโครงสร้างที่กะทัดรัด ทั้งสองด้านของลูกกลิ้งใช้โครงสร้างการปิดผนึกแบบหมุนซึ่งช่วยเพิ่มพื้นที่ตกในลูกกลิ้งได้อย่างมากเพื่อให้ผลของผลิตภัณฑ์รีดขึ้นรูปมีความสม่ำเสมอ

4. เสียงรบกวนต่ำประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ใช้งานง่ายและมีประสิทธิภาพในการใช้งานมากขึ้น

ปัญหาที่ต้องให้ความสนใจกับการใช้อุปกรณ์:

1. ก่อนที่จะใช้เครื่องควรล้างด้วยน้ำสะอาดและทำงานโดยไม่ต้องโหลดเป็นเวลา 5 นาทีตรวจสอบ
ไม่ว่าแต่ละส่วนหมุนปั๊มสูญญากาศจะทำงานอย่างถูกต้อง มั่นใจว่าแต่ละส่วนสามารถให้อาหารได้หลังจากทำงานเสร็จสิ้นการให้อาหารฝาครอบด้านบนเปิดสวิตช์เริ่มต้นปั๊มสุญญากาศปั๊มสุญญากาศจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติโดยช่วงการตั้งค่าของมาตรวัดสูญญากาศติดต่อไฟฟ้าตามความต้องการของการทำงานกลิ้งเพื่อเปิดสวิตช์กลิ้ง

2. หลังจากการนวดแต่ละครั้งคุณจำเป็นต้องล้างด้วยน้ำสะอาดและกดปุ่มปล่อยกระบอกเพื่อหมุนไปข้างหน้าละทิ้งน้ำเสียเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารตกค้างอยู่ในกระบอก