I. พารามิเตอร์ทางเทคนิค

กำลังไฟทั้งหมด: 82 กิโลวัตต์

กำลังการผลิต: 160 กก. / ครั้ง

น้ำหนัก: 4000kg

ความเร็วมีด: 750 4000 รอบต่อนาที

ความเร็วของหม้อ: 8/12 รอบต่อนาที

ความเร็วในการปล่อยดิสก์สูงสุด: 80 รอบต่อนาที

ขนาดโดยรวม: 2835 × 1885 × 1890 มม

II. บทนำเกี่ยวกับประสิทธิภาพ

เครื่องนี้เป็นเครื่องสับความเร็วสูงและเครื่องผสมความเร็วเชิงเส้นสูงสุดของปลายมีดคือ 115.6 m / s สับและผสมมีดมีฟังก์ชั่นการกวนอยู่ดีและปลายมีดและช่องว่างหม้อหมุนสามารถปรับได้ซึ่งสามารถรับประกันได้ว่ามีดในระหว่างการใช้งานและช่องว่างด้านล่างของหม้อหมุนจะสอดคล้องกันเสมอเพื่อให้วัสดุที่ตัดมีความละเอียดอ่อนและสม่ำเสมอลดปรากฏการณ์ร่วมของพังผืดเอ็นสถานีไฮโดรลิคที่มีล็อคไฮดรอลิกสามารถป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายของสถานีไฮดรอลิเนื่องจากฝาครอบสวิทช์ยกปล่อยในระหว่างการเคลื่อนไหวเร่งการตกอย่างฉับพลันของเหตุการณ์การทำร้ายผู้คน

เครื่องนี้มีอุปกรณ์วัดอุณหภูมิซึ่งสามารถตรวจสอบสถานการณ์ที่เพิ่มขึ้นของอุณหภูมิในกระบวนการแปรรูปวัสดุได้ทันเวลาความเร็วมีดจะถูกตั้งค่าไว้ที่ความเร็วห้าส่วนย้อนกลับ 450 รอบต่อนาทีการส่งผ่าน 750 4000 รอบต่อนาทีลูกค้ายังสามารถตั้งค่าความเร็วของแต่ละหยุดตามวัสดุและกระบวนการที่แตกต่างกัน 450rpm ต่ำสุดและสูงสุด 4000rpm

แบริ่งของเครื่องนี้เป็นแบริ่งแท้ของ SKF การปิดผนึกโครงสร้างหลายขั้นตอนเพื่อให้แบริ่งปิดผนึกได้ดีในระหว่างการทำงานและอายุการใช้งานแบริ่งเพิ่มขึ้นอย่างมาก

III คุณสมบัติของเครื่องนี้

1. เครื่องนี้ได้รับการออกแบบโดยอ้างอิงถึงรูปแบบของเยอรมัน เครื่องทั้งหมดมีรูปแบบที่เหมาะสมและครอบครองพื้นที่ขนาดเล็ก กระทะตามด้านล่างของระยะทางจากพื้นดิน การให้อาหารและการปลดปล่อยสะดวกและประหยัดแรงงาน

2. เครื่องทั้งหมดเป็นวัสดุสแตนเลสที่มีคุณภาพสูง SUS304 ระนาบด้านบนของตัวเครื่องเป็นแบบเอียงและมีช่องระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อหมุนไม่มีมุมที่ตายแล้วสุขาภิบาลทำความสะอาดไม่มีน้ำเสียตามมาตรฐานสุขาภิบาล HACCP

3. หม้อหมุนเป็นเหล็กกล้าไร้สนิมและเชื่อมต่อกับตัวลดโดยตรง ไม่มีปัญหาความเสียหายของแบริ่งในระหว่างการใช้งาน ส่วนโค้งในหม้อสอดคล้องกับส่วนโค้งของแผ่นดิสก์ที่ปล่อยออกมาซึ่งรับประกันได้ว่าวัสดุในหม้อจะถูกขูดอย่างสมบูรณ์

4. กล่องเพลามีดทำจากการหล่อ หลังจากอายุธรรมชาติจะถูกประมวลผลโดยศูนย์เครื่องจักรกลซีเอ็นซี แบริ่งตำแหน่งโคแอกเซียลสูงคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพและจะไม่เกิดการเสียรูปในระหว่างการใช้งาน

5. กล่องเพลามีดและหม้อหมุนอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม วัสดุไม่รั่วไหลในระหว่างการผลิต หลังจากเปิดฝาหลังวัสดุด้านในของฝาจะไม่กลับไปนอกหม้อหมุน

6. มีดที่ติดตั้งโดยเครื่องนี้เป็นวัสดุพิเศษขอบคมปลายมีดและช่องว่างด้านล่างของหม้อสามารถปรับได้ การปรับสมดุลแบบไดนามิกของเครื่องมือเป็นเรื่องง่ายและมีอุปกรณ์ล็อคเพลา สะดวกและรวดเร็วในการโหลดและขนถ่ายเครื่องมือ

7. การดำเนินการของสวิทช์ด้านหน้าและด้านหลังของฝาครอบเครื่องยกการให้อาหารและการปล่อยทั้งหมดจะทำโดยสถานีไฮโดรลิคและมีการเชื่อมต่อระหว่างการกระทำแต่ละอย่างจะไม่มีการดำเนินการผิดพลาดเกิดขึ้น

IV ขอบเขตการใช้งาน

เครื่องนี้เหมาะสำหรับการตัดและการแปรรูปเนื้อสัตว์ทุกชนิด เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อสับ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นผักขิงเห็ดหูหนู ฯลฯ